えんどう豆のヌードルとサラダ
豆のヌードルと具はキノコーソースアスパラにサラダほうれん草にミニトマト食べて感じたのはラーメンにした方がいいかなあhttps://zenb.jp カルディコーヒーファームで買ったアスパラの缶詰最近よく買います
柿の食べ方
情けないけど 不器用なので 上手く包丁で切れないので スプーンで食べることに 男のやもめ暮らしはこんな感じかな 寂しい限りです
リンゴジャムを作った
紅玉のリンゴが安いので 作ってみた 材料は紅玉のリンゴを二個に 白ワインと蜂蜜で 刻んで ストウブの鍋に 白ワインと蜂蜜を入れて20分で出来た 後は冷まして 冷蔵庫に 今朝 バンに載せて食べてみると ほんの酸味だけで美味… Continue reading
一人で死んでいたら
先日 岡江久美子さんが亡くなったけど 家族が居て良かったと思う 数年前に女優の大原麗子さんが孤独死と聴いて 残念でしたが いざ自分も60歳になってみると 家族が居ないのは寂しいですね 今頃気づいた 遅すぎるかな
乾燥野菜を買いました
前から気になっていた乾燥野菜を近くのスーパーで買いました 沸騰したお湯をボールに入れて約八分ほどで水切りのざるに 移したら下記のようになった 意外と良いかも
大豆粉を使ったホームベーカーリー
糖質オフの大豆粉で作りました また水の代わりに水切りしたヨーグルトのホエーを利用した もう少し蜂蜜を入れれば良かったかも
チーズ料理でも困りません
チーズ料理で困るのがお皿に付いたチーズです セラベイク 耐熱グラタン皿なら簡単に落ちます 今夜はカジキマグロにチーズと野菜を載せて 食べようと思ってます
ジャムを作って見た
約28個しかありませんが staubの鍋に入れて はちみつと白ワインで煮詰めてみた 一応2,3回はパンに乗せられそうです 苗を増やそうかな
美味しい焼き芋2
昨日の続き これが出来上がり 当分は三時のおやつはこれですね まあ手間を掛けると美味しいのだ
美味しい焼きいも
前日おなじ焼き芋を電子レンジで食べたものと 今回 ストウブの鍋で水にぬらした焼き芋を アルミホイルの上に置いて40分ほどボイルして 同じく火を止めて40分放置してから 食べてみたら 別物でしたほのかに甘く 美味しい 本当… Continue reading